Les Entrées Chaudes & Festives *

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nos charcuteries

Entrées Festives :

Ballotine de Pigeon

Ballotine de Pintade

Bouchée Richelieu

Boudin Blanc Richelieu

Cassolette de Ris de Veau aux Morilles

Cassolette de Poulet de Bresse aux Morilles

Cassolette d'Escargots aux Girolles

Cassolette de St Jacques & petits légumes

Feuilleté Boudin Blanc Pommes & Girolles

Feuilleté St Jacques & petits légumes

Foie Gras de Canard au Torchon Maison

Galantine de Pigeon

Galantine de PIntade

Magret Canard au Foie Gras

Saumon Fumé Maison

Saumon Pascal

Saumon aux Petits Légumes

Terrine de Saint Jacques

Opéra au Foie Gras

Bavarois au Crabe et Saumon Fumé

Tourte Ris Veau & Morilles

Tourte Boudin Blanc et Pommes Caramélisées

Entrées Chaudes :

Croissant au Jambon

Bouchée à la Reine

Coquille de Saint Jacques

Pizza

Quiche Lorraine

Quiche à la Tomate

Roulé au Fromage

Quiche à l'Oignon

Quiche aux Poireaux

Escargots

Quiche saumon et crevettes

Tarte au Comté

Feuilleté à la Viande

Feuilleté Jambon Béchamel

Tartine au Chèvre

Tartine au reblochon

Soufflé au Fromage

Gnocchi

Nems

Patés Impériaux

Croque Monsieur

Chausson de St Jacques